Page 22 - Demo

Frie radikaler dannes i kroppen under naturlige stoffskifteprosesser eller som f%u00f8lge av ytre p%u00e5virkninger, som usunn kost, stress og mangel p%u00e5 mosjon. Et overskudd kan skade cellebestanddeler eller forstyrre metaboliske prosesser.Antioksidanter er%u00a0radikalfangere som fungerer som beskyttelsefor kroppens celler. De kan kompensere for skader p%u00e5 cellestrukturer og redusere oksidativt stress.FRIE RADIKALEREt balansert og variert kosthold med%u00a0nok innhold av antioksidanter motvirker oksidativt stress. Antioksidanter omfatter spesielt vitamin A, C og E, men andre n%u00e6ringsstoffer som f.eks. selen kan ogs%u00e5 ha en antioksidativ effekt. Andre aktive stoffer, kalt fytokemikalier %u2013 liponsyre, liponsyre, lycopen, lutein, flavonoider eller coenzym Q10, som f.eks. finnes i frukt og gr%u00f8nt, kan ogs%u00e5 v%u00e6re med til %u00e5 beskytte kroppen mot oksidativt stress.%u00a0krever energi%u2022%u00a0Betennelse%u2022 Oksidativt stress%u2022 R%u00f8yking%u2022%u00a0Stoffskifte%u2022 Medisiner%u2022 Bioaktive plantestoffer%u2022 Vitaminer (f.eks. A, C, E)%u2022 Kroppens egne%u00a0enzymer%u2022 Sporstoffer (f.eks. Selen)Ytelse%u00a0ANTIOKSIDANTEROKSIDATIVT STRESSNormal%u00a0celle Frie radikaler angriper cellenCelle med oksidativt stressEple med antioksidanter, f.eks. sitronsaftOksidativt stress i et epleFigur 1:%u00a0Eksempel p%u00e5 oksidativt stress, vist p%u00e5 en celle Figur.2: Eksempel p%u00e5 oksidativt stress, vist p%u00e5 et epleN%u00e6ringsstofferHva er oksidativt stress?ANTIOKSIDANTERFRIE RADIKALEROksidativt stress oppst%u00e5r hvis det%u00a0blir ubalanse%u00a0melloms%u00e5kalte radikaler og antioksidanter.Nytig %u00e5%u00a0vite: Yteevne & Energi