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Verde: Vitamine, MineraliRosso: Calcio, Potassio, MagnesioGiallo/arancio: Vitamina CBlu/lilla: AntiossidantiGli acidi grassi Omega-3 insieme agli acidi grassi Omega-6 appartengono alla categoria degli acidi grassi polinsaturi e sono essenziali per la vita. Tra le altre cose, sono una parte costituente della membrana cellulare. Sono responsabili della flessibilit%u00e0 e della traspirabilit%u00e0 della membrana e della corretta funzionalit%u00e0 della cellula. Anche nel cervello %u00e8 presente una buona parte di grassi. Tra tutti, l%u2019acido grasso polinsaturo docosaesanoico %u00e8 il grasso pi%u00f9 importante dell%u2019encefalo. Ci sono anche molti altri acidi grassi sani, che si trovano nel pesce azzurro, nelle noci e nei semi.BASICO80%ACIDO20%CarneSalumiPesceFormaggioProdotti caseariPanePastaCioccolatoUna dieta squilibrata, stress e mancanza di esercizio, possono condurre il metabolismo a sviluppare un eccesso di acidi. Questo squilibrio ha come conseguenza un eccesso di acidit%u00e0 nel corpo e una diminuzione del benessere. Una dieta varia con nutrienti basici e uno stile di vita equilibrato sono il modo migliore per ristabilire e mantenere l%u2019equilibrio acidobasico.Tenore acido-basico una questione di equilibrio!Equilibrio idealeInsalataPeperonePomodoroMelaBananaPatataSpinaciFrutti di boscoSenza i nutrienti il nostro corpo non potrebbe funzionare. Sono la fonte di energia e costituiscono la base per la salute e il benessere. Quando si parla di corretta alimentazione non bisogna dimenticare l%u2019ingrediente principale, il pi%u00f9 importante: i%u00a0colori! I nutrizionisti lo raccomandano: \ un arcobaleno ogni settimana\consumare regolarmente diversi tipi di frutta e verdura. A%u00a0seconda del colore, frutta e verdura contengono nutrienti diversi che, combinati insieme, contribuiscono a una dieta sana ed equilibrata.Nutrienti | Fondamenta per la saluteAcidi grassi essenzialiper corpo e mente!Variet%u00e0 di nutrientiTUTTI I COLORI DELLA SALUTE